tomo@お気楽★おうちパン

こんにちは＾＾

久しぶりすぎる更新ですが

今日はこのお天気をお伝えしたくて＾＾




１４日は散々なお天気でしたが

今日は見事な快晴の中、

豪快な神輿合わせが見れました

やっぱりこうでなくっちゃ  

こんにちは（＾＾）/

すっかり夏休み気分で、ブログ更新休みっぱなしです

暑いとほんとーにパン焼く気力がわきません

昨日今日と涼しくてホッとしますね＾＾


お盆休みもあっという間に過ぎて、

毎日お留守番してる子どもたちにお弁当作るのも

あと１０日ほどです。ﾋｬｯﾎｰ

今日はお昼にピザを焼きました♪



具は大したものではないですが

平日はお弁当、休日は素麺とか冷たいものが多かったので

いつもと違うと、子ども達は大喜び＾＾

トッピングして、予熱したオーブンに入れて楽しみに待ってたら、

焼きあがる１０分ぐらい前なのに「ピーピー」と鳴って

まさかの・・・故障表示

えーーーーーー

私の叫び声で　子どももキッチンに集合　笑

色づいてるけど、まだ、半生やで・・・

子「どうする？どうする？ママどうするんよ？？？」

私「ええい！トースターに入れてしまえ！」

幸いピザが入る大きさのトースターだったので、

焼けるには焼けましたが・・・

２度目の故障で軽く落ち込んでます

前回の故障はコチラ
  

こんばんはぁ

夏休み、始まってしまいました

毎日のお弁当に

今年１年生になった長男の宿題チェックに

抜いても抜いてもすぐに生えてくる庭の雑草

・・・色々頑張らなくちゃぁです

「ずらす」節電で

今日は夕方に焼きあがりました～★



久しぶりのお惣菜系です＾m＾ﾌﾌﾌ

中身は



枝豆入りの、ポテトサラダでした～♪

枝豆使ったパンは、この夏初めてでした
  

こんにちは

暑い日が続きますね

うちだけでなく、今年は職場も節電

冷房は一応ついてるものの・・・室内で汗かいてます

真夏が来る前に、夏バテしそうですが、

美味しいもの食べて、元気だしましょう～




今日のおやつは、シュークリーム♪

少し前から、食べたいなと思いながら、

なかなか作る時間がなくて、今日やっと作れました＾＾

何かノルマ達成的、スッキリ感

すごーく久しぶりなんで忘れてたんですが・・・

シュー生地って、作るのは早いけど焼き時間が長い

節電にはむいてないメニューでした


中のクリームは



カスタードとホイップ合わせたやつにしました♪

手間かかるけどおいし～  

こんにちは＾＾

暑い

ちびっこも皆そろって「あづい～」ばかりです。

あんまり暑いので朝からお風呂で水遊び

お昼ゴハンは素麺

今からこんなじゃ　真夏はどうなってしまうんでしょう


暑い中　今日も焼きました★

今日は暑いから冷蔵庫で発酵させてたんですけど

こっちが思ってるより速く発酵が進み、慌てました＾＾；

それだけ室内の気温も高いってことですね。

何となく涼しげなパンがいいなと思って



紅茶とオレンジピール入りの生地に

クリームチーズを入れてみました。

口に入れると、ふわぁっと紅茶の香りがします♪　爽やか～



クリームチーズが切れたので、普通のロール成形も作りました。

なかなか食欲の出ない朝にはぴったりなパンです★

  

おはようございます(＾＾)/

今日は久々のお弁当ネタ

先週と今週　お姉ちゃん２人にお弁当入れる機会がありました。



ちょっと分かりづらいですが・・・

くまのがっこう、のジャッキーです。

言わないと分かんない

くまの部分はハンバーグ、

たまごで帽子を作ってみました。帽子の下にはポテサラ。

顔にソース、塗らなきゃよかった～

しかも長女談によると・・・

食べるときには　パーツがずれて哀れなことに

ほんとゴメンナサイ





こちらは次女に作ったもの

リラックマに、したかったんです

リラックマに、なれませんでした～　笑

パーツの大きさとか、何かが違う＾＾；難しい。。。

先週ソース塗って失敗したので、

今回はつくねで、テカらせずマットな感じにしました　笑

見た目も写真映りもこっちのがいいかも。


時々しか作らないうえに、朝が弱いので、

キャラ弁さっぱり上達しません  

こんにちは＾＾

すっかり休止状態になっておりますが

何とか元気にはしております

子ども会の行事やら何やらで少し忙しかったのですが、

ひと段落ついて、昨日今日と久々に完全オフの休日です

・・・が、こんな天気

台風、被災地に影響がないか心配です
　

このところＨＢおまかせパンばかりで、

たまにパン焼いても写真撮ってなかったり、

疲れやすい体質ゆえに、夜も早々と就寝でパソコンもゆっくりいじれず・・・

パンからもブログからもほんと離れた生活送ってました。

ちょっと淋しかったです


子どもたちには、ずいぶん前から

「ママー、今度はいつパン焼いてくれるん？」

「今度焼く時はコレとコレと・・・な！！」

催促されていたのを、昨日やっと焼いてあげることができました




クリームパンにメロンパン、

いつも同じなんだけど、コレが一番喜びます

バターロールはおまけ、っていうか私のおべんと用ストック。





クリームパンもメロンパンも、焼きあがったあと１つずつラップすると、

すかさずマジックを持って、子ども達がそれぞれ名前書き　笑

パンに名前書く家って、あんまりないぞー＾＾；


今日はもうひとつ



ベーグルも焼きました♪

プレーンと、クランベリーの２種類。

これもおべんと用ストック。

今日はHBで捏ねてちょっと楽しました＾＾

クリームチーズたっぷり塗って食べます♪♪♪



またマイペースに焼いて、マイペースに更新します  

こんにちは～

お、お久しぶりです

すっかり暖かくなりましたネ

いい天気だと、お弁当やおやつ持ってどこか行きたくなります


この間久しぶりに、焼き型買っちゃいました♪



じゃ～ん★

焼きドーナツ型です♪♪♪

焼き型はもう買わない・・・って思ってたんですが、誘惑負け＾＾；

直径７ｃｍのが６個焼けるのにしました。

シリコン加工されてて、型から外すのも楽々です♪

子どもが食べるのにもちょうどいいサイズ＾＾

レシピ検索して何度か焼いて、やっと自分好みの配合になったので

昨日たくさん焼きました♪

　

欲張って、また一度に３種類焼きました＾＾

作り方はホントに簡単なので、すぐにできちゃいます♪


我が家で一番人気はやっぱり抹茶★

今日はこれ持って実家行ってきます  

東北大地震犠牲者の方々の

ご冥福をお祈りいたします。

被災者の方々に、１日も早く笑顔で過ごせる日々が

戻ってきますように・・・*

∴　∴　∴　∴　∴　∴　∴　∴　∴　∴　∴　∴　∴　∴　



随分とまた間が空いてしまいました。

来年も子ども会の役員に当たっているため

このところ、毎週のように週末は会合です

不器用なので、ちょっと予定が続けて入るとどうしてもバタバタです。

向いてないよなぁ～と思うのですが、何とかこなしていかなくちゃネ


この１週間は地震のニュースに釘付けでした。

我が家と同じような小さい子ども達が犠牲になったり、

避難所生活を送っていると思うと、本当に胸が痛いです。

普通に暮らせることは有難いことなのだと、気づかされました。

パンを焼きたいという気持ちにも、なかなかならなかったのですが・・・

この２、３日少し暖かくて、春が近づいてきてるんだなぁと感じて

桜のパンを焼こう、ふと思いました。

まだ寒い被災地の方々のところにも、早く春が訪れますように・・・

そんな事を思いながら焼きました。

今は自分にできることを自分のペースで、と思います。

更新もさらにマイペースになると思います（いつもか）

マイペースでも、前進。

ぼちぼちで頑張りましょう
  

こんにちはぁ（＾＾）/

３連休ですが、寒いですね

また積るかと期待していた子どもたちはがっかりでしたが＾＾；

私はよかった～とひと安心。


寒いし、出かける予定もないので

昨日は寒い時期限定のパンを焼きました。



デニッシュ、色々焼いてみました～

コレを焼くのは、４年ぶりぐらい？

パン作りにはまって、何でもがむしゃらに焼いていた時期

技術も知識もなく、でもチャレンジャーな私でした＾＾；

初めて焼いて、ひどい失敗で

以来トラウマで作ってませんでした。

今回トラウマを克服するべく、少量の生地で挑戦。

落ち着いて丁寧にやれば、大丈夫でした＾＾

でもまだまだなので、アップでは写真が撮れない

アップで撮れるぐらいに、上達したいなぁ～。



こちらは長女＆次女作のマドレーヌ。

今日我が家で、バレンタインパーティーが行われるらしいです。

昨日は２人でマドレーヌ４０個ぐらい焼いて、デコってました

レシピを出せば、自分たちで計量して、作業も随分できるようになってます。

ただ・・・作業してる周辺がびっくりするぐらい汚れます　笑

もちろん、お片付けまできっちりやってもらいます！


私も、バレンタイン作らなきゃ～




  

こんにちは＾＾

インフルエンザもようやく落ち着いて、

今週から学校に仕事に復活しました

治りかけたと思った頃、太陽くんがこじらせて

肺炎になりかけ・・・結構長引きました

インフルエンザ、ホントこわいです～

外に出れないのと、病院通いが思いの外ストレスだったようで

顔中、吹き出物だらけです

この頃またやる気ダウンで

ホームベーカリーおまかせが多いんですが

今日はコレを。



抹茶あずきのぐるぐる～♪

うちの子ども達は抹茶が大好きなので

こういうのはあっという間になくなっちゃいます＾＾；


今日は外に出ても暖かかったですね

春らしいパン焼いたり

外でお弁当も食べたいですね♪

春が待ち遠しいです  

こんにちはぁ

タイトル通り・・・

おうちに缶詰なのです～

今日で、４日目です

先週末　長男がインフルエンザに感染。

続いて末っ子感染。

ちなみに２人とも予防接種してました。


もうすっかり元気なものの、外には出れないので



ダンボールハウス作ったり



折り紙したり（これはポケモンのミズゴロウ）


私もストレスがたまるので



週末はベーグル　シナモンレーズン



昨日はロールケーキ

とにかく作って食べてストレス解消。

また太るね、これは。。。


家族全員、就寝時もマスク

そろそろ慣れてきたけど、やだ

皆さんも、お気をつけて

  

こんばんはぁ

寒いですね

そりゃぁ降りますね

子どもはいつだって元気ですが

（今朝も早くから雪遊びでした＾＾；）

私は寒いと、冬眠モード

色々と億劫　やだやだ～

先週は、パン焼くのもＨＢおまかせばかりで、

なんだかな～、ダメダメweekでした

今日は寒いし、おうちにこもってたので

久々成形パン焼いて、気分転換



スイートポテトもどきのフィリングを入れた、ねじねじパン

上にグラニュー糖とアーモンドスライスのっけてもよかったなぁ。





同じ生地で、セサミバターロール

うまく巻けてきれいに焼けると、なんか気分スッキリ

バターロールは、発酵前の姿も好き

整列～♪



また明日も寒そうだけど

頑張りますか～





  

おはようございます

今日から、仕事初めです

昨日までの、夢のような、だらけきった生活とはおさらば・・・＾＾；

朝からまたバタバタの生活が始まりました

このバタバタが、結構好きだったりします　笑


昨日はお休み最後だったので

どこにも行かず　のーんびり。（だーらだら？）

パンだけはしっかり焼きました



今年のお初は、バターロール。

まずまずいい姿に焼けて、出だし好調な予感

しばらくパン食べてなかったので、

パンの香りはやっぱりたまらないです
  

明けましておめでとうございます！

今年も皆さんにとって　素敵な１年になりますように・・・☆彡

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今年も色々と忙しくなりそうですが、

またマイペースに、パン焼いて

賑やかに、楽しくやっていきたいです♪

今年もどうぞ宜しくお願いします★

　　　　　　　　　　　　　　　　tomo


  

こんにちは＾＾

寒いですねブルブル

寒いとか　大みそかだとか関係なく、

いつも通り騒がしい我が家です

先週は太陽くんが調子崩してたんですが、

どうにかこうにか持ち直し

みんな元気にお正月を迎えられそうです

いつも通り、で何より嬉しいです





昨晩　焼いた山食が　今年最後のパンになりました♪

オーブンに「お疲れさま」と言いながら磨きました＾＾

忙しいと言いながらも、

今年もたくさん焼いたな～＾＾

やっぱりパンが大好きです



今年も　つたない私のブログにお付き合い下さり、有難うございました。

また来年もパンばかりになると思いますが　笑

仲良くして下さいネ♪　

皆さま、よいお年を

  

こんにちはぁ

昨日からお休みに入り、おうちでまったり・・・

といきたいところですが、

普段掃除していないせいで、大大大掃除してます

昨日はレンジ回りと買い出しに走り

今日は床のワックスがけ

カブトムシの幼虫の土も大掃除

今年はお姉ちゃん２人がずいぶん手伝ってくれて助かりました

今日のお昼は、掃除の合間に作ったコレ



肉まん～♪

これに中華風卵スープだけ作って、手抜きランチ★



手抜きでも、蒸したてのあっつあつは美味しい＾＾

  

こんにちは（＾＾）/

ここ最近、何日かこたつで一晩過ごしてしまいました＾＾；

お片づけしながら、何となく横になってうとうと

（この時点で　もしかして寝ちゃうかも？とは思っています　笑）

で、気づいたら朝

こたつで寝ると、髪も肌も異常に乾燥します

「またかい！」・・・と子どもに怒られてます

今日は久しぶりに



ぐるぐる模様のパンを焼きました♪

プレーン＆ココア生地に、クランベリーもぐるぐる。

今日は模様がキレイなぐるぐるにならずでした

ココアとクランベリーって組み合わせが好きです♪  

こんにちは＾＾

寒い日が続きますね

これが本来の１２月なんですよね

エアコンはつけなくても平気だと言う子どもたち

(こたつがあれば十分だそうで・・・）

我が家で唯一冷え性の私が　

「お願い　エアコンつけて～」と頼んで

「はいはい　しゃーないなー　つけたろか」

・・・で、やっと部屋暖房開始です　笑



寒いとどーしても甘いのが食べたくなります。



久しぶりに、ショコラ焼きました＾＾

チョコチップたっぷり入れました♪

１斤型と、子どもたちには食べやすいように

ねじり成形のを作りました。（手綱こんにゃくの要領です）

これ焼くと部屋中甘ーい香り充満です

∴　∴　∴　∴　∴　∴　∴　∴　∴　∴　∴　∴　∴　∴　∴　


先週焼いたシュトーレンも解禁しました



酵母で作った甲斐あり、の

しっとりずっしり感です。

ひときれ食べると、何だか充電されるような

シアワセな気分になります♪♪♪　

  

こんにちは～



積ってます。

雪？　いえいえ・・・

お砂糖、積ってます＾＾

今年のシュトーレン、焼けました


１２月入ると、毎年恒例のコレ。

今年は・・・自家製酵母（巨峰）で作りました。

酵母の方が、やっぱりずっしり焼けるので、好きです。

この為に酵母起こして、スタンバイしてました＾＾

たくさんのフルーツとナッツ、そして栗の渋皮煮が入ってます。

バターたっぷり、お砂糖たっぷり、洋酒もたっぷり

カロリーは、恐ろしいですが大好きです

食べるのは１週間後のお楽しみ♪