tomo@お気楽★おうちパン

こんにちは～（＾＾）/　tomoです♪

このところの朝晩の気温差のせいか

先週は次女が熱を出してダウン

そして私　→　長女　→　長男

・・・　と風邪リレーで１週間が終わりました

何だかどっと疲れてしまいました。

残る２人もいつ発熱するかわかりません・・・＾＾；

皆さんも体調管理には気をつけてくださいね★


さてさて

先日の渋皮煮を使って何か作らなきゃ～

まずはモンブラン・・・とかが普通なんだと思いますが

やっぱり？どーしても？パンに使いたい私＾＾；

それで、こんなパンにしてみました♪


★　セーグル　ショコラマロン　★




色よく焼けました～♪

ライ麦と全粒粉を配合した、ノンオイルの生地です。

そこに渋皮煮をカットしたものとチョコチップを巻き巻き♪

フィリングが甘いので、生地だけでもヘルシーに＾＾


断面



もっと、チョコチップがたっぷり見えるはずだっんですけど・・・

チョコチップは巻き込まずに、練りこんだ方がよかったかも～


焼きこみすぎたのか　クラスト（皮）は厚めになっちゃったけど、

皮バリッバリ！で、中はしっとり～♪

薄くスライスして　クリームチーズのっけとかいいかも♪