tomo@お気楽★おうちパン

こんばんは～

今夜はイブなので・・・

少しは、クリスマスらしくと頑張って作りました～

「ママー、今日なんか豪華に見える～」

この頃おかずも手抜きワンプレートが多かったもんね＾＾；



配膳の途中で撮影。

というのも　ピザを置いたとたんあちこちから手が・・・(笑）

去年も確か写真撮れなかったので、慌ててパシャリ

ピザ生地は、朝捏ねて冷蔵庫でじっくり発酵させて

帰宅してから伸ばして焼きました。

具はありあわせなんだけど・・・

じっくり発酵させたので、生地がめちゃうまでした

２台焼いたのに完食


ローストチキンは、cookpadさんで見つけたこちらのレシピで♪

圧力鍋deヘルシー柔らかローストチキン♪ by トイロイロ


お肉があんまり好きじゃない長女も、美味し～！って食べてました＾＾

柔らかくできましたよ♪



さっぱりしたのも・・・と思い　カリフラワーのカレーピクルスを。

カリフラワー、子どものころ大嫌いだったのに何故か最近好きになりました♪

作り置きしとけるので、さっと出せて便利


後はもう残り少ないシュトーレンと

パパが買ってきてくれたケーキ



こちらはベーカリーハウス　ボングールさんのケーキ部門、プティフールさんの。

あっさり＆洋酒の香りがふわっと♪美味しかったです♪

さらにサンドイッチパーティーセットも食べて、か－なり満腹＾＾；


さぁて、明日はまた手抜きに戻るかな～（笑）





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