2008年09月30日

栗の渋皮煮♪

こんにちは~(^^)/

一気に寒くなりましたねもみじ

ついこの間まで長男くんなんて、ランニングシャツ1枚でした^^;

慌てて秋冬もののお洋服出してきました。

私は冷え症なので、この冷え込みはすごくこたえる~アセアセ


秋らしいものを、と思って

以前から時間ができたら挑戦しようと思っていた渋皮煮。

初めて作ってみました!

栗の渋皮煮♪

噂どおり、めちゃめちゃ手間かかりますね。。。

まずは皮をむくのにひと苦労。

それから何回も何回もゆでこぼしてアク抜き。

これでうまくできてるのかわからないけれど

出来上がったのが嬉しくてたまりません♪♪♪

パンにお菓子に、

何を作ろうかワクワクメロメロ

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Posted by tomo at 13:49│Comments(2)sweets
この記事へのコメント
tomoさん こんにちは~♪
わぁ~渋皮煮だ!
いっしょですね \(^▽^)/
本当手間がかかるし、爪が痛くなるし。。。
でもでも美味しいからね。

寒くなってきたから、みなさんお体気をつけて下さいね
Posted by カンチ at 2008年09月30日 17:25
カンチさんへ ♪

こんにちは~(^^)/
渋皮煮、ほんと手間かかりますね^^;
出来上がり食べたらゆるしちゃいますよね!

朝晩の気温差、
ホント暑いのか涼しいのかどっちなんだろう^^;
カンチさんもお気をつけて~^^
Posted by tomo at 2008年10月02日 15:13
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